Der Einfluss von Ernährung auf Ihre Stimmung: Was Sie wissen sollten
Wenn wir den schwindelerregenden Hoch eines Zuckerrauschs und den zerkleinernden Tiefpunkt eines Zuckerabsturzes oder die Reizbarkeit und Wut erleben, die mit „hungernden“ einhergehen, ist es kaum vorstellbar, dass das Essen, das wir konsumieren, nicht damit verbunden ist, wie wir uns fühlen.
Susi Lodola, eine renommierte kognitive Psychotherapeutin, merkt an, dass nahrhafte Lebensmittel, die wir konsumieren, die Nährstoffe liefern, die unser Gehirn benötigt, um optimal zu funktionieren.
"Eine ausgewogene Diät, die reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien ist, unterstützt die Gesundheit des Gehirns und kann die Stimmung verbessern", sagt sie. „Umgekehrt können Diäten mit hoher verarbeiteter Lebensmittel und Zucker zu Stimmungsstörungen beitragen. Die Darmhirnachse, ein Kommunikationsnetzwerk zwischen dem Magen-Darm-Trakt und dem Gehirn, spielt eine entscheidende Rolle bei dieser Wechselwirkung. Ein gesundes Darmmikrobiom, das durch eine nahrhafte Ernährung gefördert wird, kann die Stimmung positiv beeinflussen.“
Wusstest du schon?
- Zucker und Stimmung: Zu viel Zucker kann zunächst einen Energieschub bringen, gefolgt von einem Stimmungstief.
- Ballaststoffe: ernährt gesunde Darmbakterien, die wiederum positive Auswirkungen auf die Stimmung haben.
Profi-Tipp
Ersetzen Sie verarbeitete Lebensmittel durch frische, nährstoffreiche Lebensmittel. Ein einfacher Weg, um dies zu erreichen, ist der Einbau von Obst und Gemüse in Ihre Mahlzeiten und Snacks.
Leserfrage
Frage: Wie kann ich meine Ernährung so gestalten, dass sie meine Stimmung positiv beeinflusst?
Antwort: Achten Sie darauf, eine ausgewogene Ernährung zuzuführen, die reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien ist. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel und Zucker, da diese langfristig negative Auswirkungen auf Ihre Stimmung haben können.
Call-to-Action
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